L’eau de fleur d’oranger est arrivée. Cette année, je modifie un peu ma recette pour adoucir ma liqueur. Je baisse son titrage de 28° à 22° et je diminue la quantité de sucre pour l’amener à 130g/L au lieu de 150g/L.

J’espère que ces changements vous apporterons satisfaction. N’hésitez pas à me faire part de vos remarques.